Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » 8 Jajanan Tradisional Hits di Bulan Ramadhan


Yogyakarta (info-jogja.com) Bulan Ramadhan selalu identik dengan berbagai makanan khas tradisional. Bukan hanya kolak, masih banyak menu buka puasa tradisional yang khas dari berbagai daerah di Indonesia. Misalnya beberapa menu buka tradisional berikut ini.

1. Bubur Kampiun
Makanan khas Minangkabau ini selalu hadir di menu buka puasa selama Ramadhan. Bubur kampiun atau biasa juga disebut bubur campur memang mempunyai isian lengkap.

Bubur bercita rasa manis terdiri dari bubur sumsum, kolak ubi, pisang, candil, bubur delima dan ketan hitam. Rasa manis yang khas membuat bubur kampiun disukai banyak orang bukan hanya orang Minangkabau saja.

2. Sate Susu Sate susu adalah menu buka puasa khas pulau Bali. Di Bali sate susu selalu jadi makanan yang dinantikan selama bulan puasa. Sebenarnya sate susu terbuat dari bagian susu sapi yang dibumbui dengan bumbu khas Bali.

3. Ketan Bintul
Menu khas yang selalu hadir saat buka puasa di daerah Serang, Banten adalah ketan bintul. Ketan bertabur serundeng ini jadi menu buka puasa yang wajib ada. Rasa gurih, manis, dan sedikit pedas memang cocok untuk dijadikan menu buka puasa.

4. Jojokong
Jojokong adalah makanan khas Lampung yang juga selalu hadir selama bulan Ramadhan. Menu takjil jojongkong ini mirip dengan bubur sumsum. Jojongkong ini punya rasa manis dan gurih campuran antara rasa santan plus gula merah.

5. Bongko kopyor
Bongko kopyor takjil khas kota Gresik juga mudah ditemui selama bulan Ramadhan. Tampilan kue tradisional ini berbeda dari kue-kue lainnya. Bongko kopyor biasanya terdiri dari tepung terigu, daging kelapa muda, pisang, nangka, dan roti tawar.

6. Mie Glosor
Setiap bulan Ramadhan mie glosor jadi menu takjil favorit warga kota Bogor. Mie glosor ini terbuat dari mie kuning yang dimasak bersama kol yang dipotong kecil. Mie ini disajikan dengan sambal kacang yang pedas. Mie glosor ini biasanya dimakan bersama gorengan seperti bakwan atau tempe.

7. Pakat
Pakat adalah kuliner tradisi khas masyarakat Tapanuli. Makanan ini berasal dari rotan muda yang dibakar dan dibumbui dengan santan. Rotan muda ini biasanya dijadikan menu takjil sebelum menyantap makanan berat setelah berpuasa.

8. Kicak
Menu berbuka puasa yang khas dari kota Yogyakarta adalah kicak. Makanan khas ini populer selama bulan Ramadhan dan biasa dijajakan di daerah Kauman. Kicak terbuat dari beras ketan yang dibentuk mirip gemblong.

Rasa manis dan wanginya memang bisa menggugah selera setelah berpuasa satu hari penuh.

About Ita Lestari

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post