Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Kolak 2 Ubi

Yogyakarta (info-jogja.com)

Jangan sepelekan ubi! Meskipun murah dan terlihat dimana-mana ubi sarat akan nutrisi terutama serat dan betakaroten. Sangat pas sebagai sajian buka puasa. Diolah menjadi kolak yang legit dengan paduan buah atap, jadi makin enak dan komplet gizinya! Bahan: • 250 g kolang-kaling muda, cuci bersih • 1 lembar daun pandan, potong-potong • 500 ml santan encer • 100 g gula Jawa, potong-potong • 50 g gula pasir • 500 g ubi merah, kupas, potong-potong • 500 g ubi ungu, kupas, potong-potong • 250 ml santan kental Cara Membuat: • Rebus kolang-kaling bersama air secukupnya hingga lembut. • Tambahkan gula Jawa dan daun pandan, rebus terus hingga air hampir habis dan kolang-kaling berwarna kecokelatan. Tiriskan. • Rebus santan encer bersama gula Jawa dan gula pasir hingga mendidih dan gula leleh. Angkat lalu saring. • Tuang ke dalam panci, didihkan kembali. • Masukkan ubi dan kolang-kaling, didihkan. • Tuangi santan kental dan pandan, masak dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga mendidih dan ubi lunak. • Matikan api. Biarkan hingga kolak dingin. Sajikan.

About Ita Lestari

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post