Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Resep Dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram


Jamur merupakan salah satu makanan pillihan bagi kaum vegetarian, teksturnya yang gurih dan kenyal dianggap dapat menggantikan olahan daging. Salah satu makanan olahan daging baik ayam maupun sapi ialah bakso. Bagi kaum vegetarian mungkin akan menghindari olahan daging seperti bakso ini, namun Anda tidak perlu khawatir Info-Jogja.com akan memberikan resep masakan cara membuat bakso tanpa olahan daging, tapi menggunakan jamur tiram, yang rasanya tak kalah enak dengan olahan bakso daging lainnya. 

 
Berikut resep dan cara membuat bakso jamur tiram:

Bahan Bakso Jamur Tiram:
  • 500 gr jamur tiram
  • 125 gr tepung sagu
  • 2 butir putih telur
  • 2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
  • ¼ sdt Merica bubuk 
  • 1 sdt Garam 
Bahan Kuah Bakso Jamur Tiram:
  • ½ bungkus kaldu bubuk rasa sapi
  • ¼ sdt Merica atau secukupnya (haluskan)
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 2 ltr air bersih
Cara membuat:
  1. Rendam jamur menggunakan air panas selama 5 menit.
  2. Kemudian peras dan ulek jamur tersebut.
  3. Masukan tepung sagu, putih telur, bawang goreng, merica dan garam, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  4. Kemudian bulatkan adonan sesuai selera, masukan ke air mendidih hingga terlihat mengapung.
  5. Sembari menunggu bakso jamur tiram matang, didihkan air untuk membuat kuah bakso, setelah mendidih campurkan semua bahan kuah kedalam air didihan tersebut.
  6. Setelah bakso terlihat mengapung, angkat dan sajikan dengan kuah bakso yang telah dibuat sebelumnya dan sayuran sesuai selera.
  7. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng sebagai topping.
  8. Kini bakso jamur tiram siap dinikmati.
(s) img: toyota.astra

About Admin Info Jogja

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post