Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Resep Dan Cara Membuat Coto Makasar Enak

Berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Coto Makasar Yang Enak :


Bahan/bumbu :
  • 200 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak
  • 150 gram babat, direbus, dipotong kotak
  • 200 gram paru, direbus, dipotong kotak
  • 6 cm kayumanis
  • 200 gram daging sandung lamur
  • 3.000 ml air
  • 3 sendok teh minyak untuk menumis
  • 3 sendok makan taoco
  • 3 batang serai, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan garam
Bumbu Halus:
  • 15 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 2 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 3 cm jahe
  • 100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai
Pelengkap:
  • 4 sendok makan bawang goreng
  • 3 batang seledri, diiris halus
  • Lontong/Ketupat
Cara membuat:
  1. Rebus daging di dalam air sampai matang. Potong-potong dan saring kaldunya. Didihkan lagi. Masukkan daging, hati sapi, babat, dan paru, Didihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, serai, dan taoco sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.
  3. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 8 porsi

About ADMIN INFO-JOGJA.COM

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post