Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Resep Dan Cara Membuat Kare Sapi

Kare merupakan salah satu makanan khas India. Di Indonesia sendiri banyak orang yang menyukai makanan ini karena mengandung rasa rempah yang tinggi. Namun kita tak perlu jauh-jauh ke India jika ingin merasakan rasakan masakan ini. Berikut adalah resep dan cara membuat Kare Sapi.

Bahan:
  • 250 gr daging sapi bagian lulur dalam, di potong potong kecil
  • 2 buah cabe merah besar, di buang bijinya dan dipotong serong
  • 2 ikat kacang panjang, di potong potong
  • 2 buah jagung manis, potong potong
  • 10 buah cabe rawit utuh
  • ½ buah kelapa di parut dan ambil kurang lebih 500 ml santannya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica halus
  • 2 batang sereh, di keprek
  • 2 ruas jari lengkuas, di keprek
  • 5 daun jeruk
  • 1 ruas jari jahe, di keprek
  • 250 ml air
Bumbu Halus:
  • 3 bawang putih
  • 7 bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
Cara membuat :
  • Sangrai dahulu semua bumbu hingga terasa harum,lalu ulek sampai halus
  • Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk sereh dan jahe sampai harum, lalu masukan merica,, cabe merah, cabe rawit, garam dan daging daging, aduk sampai daging terlihat berubah warna, masukan air dan masak sampai airnya berkurang/meresap
  • Masukan santan sambil di aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah daging mulai empuk masukan kacang panjang, aduk rata
  • Lalu setelah kacang panjang setengah matang masukan jagung manis dan gula, lalu aduk rata.
  • Setelah semuanya matang, angkat dan siap di santap.

About ADMIN INFO-JOGJA.COM

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post