Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Resep Dan Cara Membuat Asem Asem Daging Sapi Buncis

Berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Asem-asem Daging Sapi Boncis :


Bahan dan bumbu asem-asem daging buncis :
  • 1/2 kg (500 gram) daging sapi
  • 100 gram buncis dipotong sesuai selera 
  • 6 butir bawang merah diiris tipis
  • 4 siung bawang putih diiris tipis
  • 7 buah belimbing wuluh dipotong-potong atau bisa menggunakan asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas digeprek
  • 1 buah tomat hijau dipotong jadi 4 bagian
  • 10 buah cabe rawit merah utuh atau diiris
  • 2 sdm gula merah disisir
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam 
  • 4 sdm kecap manis
  • 2,2 liter air untuk merebus daging
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera 
  • 2 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT :

1. Cuci bersih daging kemudian rebus dengan 2 liter air hingga empuk. Angkat daging dan tiriskan, potong-potong berbentuk dadu atau disesuaikan dengan selera lalu sisihkan.

2. Tambahkan 200 ml air ke dalam air rebusan daging tadi serta didihkan kembali. Sementara itu tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum lalu angkat dan masukkan ke dalam rebusan.

3. Masukkan potongan daging, daun salam, cabe rawit, belimbing wuluh, gula merah, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Tunggu hingga mendidih dan kuah agak berkurang, terakhir masukkan buncis dan tomat. Aduk rata dan masak hingga buncis layu kemudian angkat lalu siap untuk disajikan.

About ADMIN INFO-JOGJA.COM

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post