Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » » Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Rendang

Berikut adalah Resep dan Cara membuat Ayam masak bumbu Rendang : 

Bahan dan bumbu :
  • 1 kg daging ayam, potong-potong beberapa bagian menurut selera lalu rendam dengan perasan jeruk nipis
  • 1,5 liter air
  • 1 sdm air asam jawa
  • 200 ml santan kental
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 3 batang serai, geprek
  • 1 sdm garam atau secukupnya
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdt merica
Bahan yang dihaluskan :
  • 12 butir bawang merah
  • 10 buah cabe merah besar
  • 8 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
CARA MEMBUAT RENDANG AYAM :
  1. Campurkan bumbu yang sudah halus dengan santan, air, air asam, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. 
  2. Aduk rata kemudian didihkan sambil diaduk, setelah mendidih dan keluar minyak dari santannya beri garam, merica, gula merah dan kaldu bubuk lalu aduk.
  3. Masukkan daging ayam dan masak sampai mendidih dan kuah bumbu menyerap sampai kuahnya mengental dan hampir habis. 
  4. Jangan lupa untuk mengaduk sesekali saat memasak atau kuahnya masih banyak. 
  5. Angkat setelah matang, tuang dalam piring saji lalu hidangkan.

About ADMIN INFO-JOGJA.COM

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post