Select Menu

Template Information

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

WISATA ALAM

Berita

Wisata

IKLAN BARIS

CAFE

KULINER

BAKERY

TOUR AND TRAVEL

» » Resep Dan Cara Membuat Sate Kakul

Berikut adalah Resep dan Cara membuat Sate Kakul :


Bahan Utama:
  • 400 gram kerang darah
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam + 1 sendok makan air)
  • tusuk sate

Bumbu Halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng

Bahan Saus :
  • 3 buah cabai merah, dipotong – potong
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit, dipotong – potong
  • 50 gram kelapa muda parut kasar, disangrai, haluskan
  • 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air panas

Cara Masak SATE KAKUL :

  1. Rebus kerang dengan serai, air asam jawa, dan garam sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur bumbu halus dan kerang. Aduk rata.
  3. Tusuk – tusuk kerang dengan tusukan sate. Bakar di atas bara hingga matang.
  4. Saus: panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. Angkat. Haluskan.
  5. Tambahkan kacang tanah, kelapa parut, dan kecap manis. Aduk rata.
  6. Masukkan air dan garam. Aduk rata.
  7. Sajikan sate kakul dengan sausnya.

About ADMIN INFO-JOGJA.COM

WePress Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post